喜界町アンテナショップ事業推進協議会

タイトルが複雑ですが・・・
滅多に降らないあられが降ったので、(それだけ喜界島も寒いです(>_<))「お～！」っと感動してしまう島人です笑



それでは本題に戻り、2月は喜界島在来みかんのフスーが
美味しい時期ですのでご紹介します。

こちらがフスー（六月蜜柑）と呼ばれるミカン✨

(昨年1０月の様子)




果実下の部分を見てみると・・・



丸い部分があって、おへそのような形をしています！

島の方言でおへそは「フス」と言いますので、名前の由来は「おへその形をしたみかん」!?!

また特徴のひとつとして、へたの部分が星形になっています☆



（色づいてきたフスー）







フスーは独特の甘味・酸味があり、お菓子やドレッシングなどに使われています。

喜界島には在来の柑橘が数多く残っているので、どれがどれだか…
判断するのがわたしにはまだ難しいです(;'∀')

島の先輩方は、葉っぱの形・香りだけで分かるのでさすがです




他にもぽんかん、たんかん、くねんぼ、けらじみかん、シークー…
畑だけでなく、家の庭先にもみかんの木がある喜界島。


知る人ぞ知る柑橘アイランドです



こちらは今が旬！喜界島産たんかんです

ポンカンとオレンジの自然配合でできた柑橘！ビタミンCも豊富で果汁たっぷり！！！
糖度も高く、とっても美味しいです☆☆

皮がかたくむきにくいですが、へたの部分から剥くと綺麗にむけますよ～！




喜界島産たんかんは、通販サイトけらじ屋からもお買い求めいただけますので
気になる方はぜひチェックして見てください＾＾